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![]() 项目将依托以中原地区丰富肉牛资源优势和长春皓月集团现有成熟稳固营销网络,并结合现代屠宰技术,采用“幻觉引导、激光点穴、阿訇主刀、旋转定位、机械剥皮、自动劈半、分级预冷、骨髓分离、胆汁提取、肠衣制作”皓月特有的屠宰技术,在屠宰、分割整个过程中采用低温无菌技术,使牛肉低温保鲜期延长到100天。项目产品以低温冷鲜部位牛肉、冷冻部位牛肉、中式腌制肉制品等200个生品、熟品、副产品。 企业建成后,可年屠宰肉牛20万头,生产高档分割牛肉及普通分割牛肉4万吨,熟食制品2万吨,生化制品200吨。实现销售收入30亿元,利税3亿元。 [详细介绍] |